马来西亚中华大会堂总会

2018戊戌年新春嘉年华 各乡团推出“回家吃饭”传统美食展览会

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(亚庇讯)沙巴中华大会堂与亚庇市政厅联合主办2018戊戌年新春嘉年华,订于2018年2月10日(星期六)傍晚6点假亚庇大操场举行,亚庇各乡团同时在庆典中推出“回家吃饭”传统美食展览会。

参与这项展出的有斗亚兰华人妇女会,展出客家五香扣肉;西海岸四邑公会,展出陈皮鸭;亚庇海南会馆,展出海南鸡饭;亚庇潮州公会,展出潮州卤鸭;亚庇龙岩会馆,展出羊鱼;沙巴安溪会馆,展出枧水果及红烧肉;沙巴三江公会,展出红烧狮子头;亚庇广肇会馆,展出炸虾;亚庇福建会馆,展出卤肉;亚庇客家公会,展出白斩鸡;沙巴大埔同乡会,展出算盘子;沙巴华北同乡会,展出金元宝;亚庇福州公会,展出黑胡椒焖鸡;沙巴永春会馆,展出芋香肉丸;以及亚庇兴安会馆,展出兴安米粉。


2018戊戌年新春嘉年华筹委会主席为沙巴中华大会堂第一副总会长拿督黄小娟,她邀请各界人士不分族群,在2月10日至14日踊跃参与,同欢共庆,入场免费。她表示,今年大会继续安排了各个籍贯的过年传统美食展,龙狮表演,燃放烟花,还有儿童才艺竞赛,新春歌唱比赛,旗袍选秀比赛,中小学文化舞蹈表演等等,透过这些文化活动,让大家开开心心欢渡农历新年。

“回家吃饭”传统美食展览会筹委会主席为沙巴中华大会堂妇女组主任拿督沈清玉。她表示这项展览会从去年开始推出,非常受欢迎,所以今年继续展出,在这新春佳节的庆典期间,让各界人士了解历史悠久的华人传统美食,所以能够一代一代的传承下来,是有它的价值所在,她促请大家不要忘记“回家吃饭“。

 

亚庇各乡团参加2018年新春嘉年华“回家吃饭”传统美食展览。

海南会馆妇女组主任许永赛展示海南鸡饭;斗亚兰华人妇女会主任郑慕穷展出客家五香扣肉。

亚庇广肇会馆妇女组主任黄永平展出炸虾;亚庇客家公会妇女组主任展出白斩鸡。

沙巴永春会馆妇女组主任郑碧金展出芋香肉丸;沙巴安溪会馆妇女组主任廖清梅展出枧水果及红烧肉。

沙巴华北同乡会妇女组主任李汶芳展出金元宝;亚庇兴安会馆妇女组主任郑秀花展出兴安米粉。

沙巴三江公会妇女组主任陈英棣展出红烧狮子头;亚庇潮州公会妇女组主任莫湘莹展出潮州卤鸭。

亚庇福州公会妇女组主任林雅萍展出黑胡椒焖鸡;亚庇龙岩会馆妇女组主任章秋萍展出羊鱼。

亚庇福建会馆妇女组主任王莉娟展出卤肉;西海岸四邑公会妇女组主任黄丽珠展出陈皮鸭。

 

新闻来源:环球凤凰馆。 2018年2月6日

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